Petits sablés au chocolat

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Il ne suffit pas de grand chose pour faire plaisir aux enfants et aux grands ...



Ingredients:

210g de farine de blé - 40g de poudre d'amande - 1 oeuf - 100g de sucre roux - 100g de beurre ( température ambiante ) - une pincée de sel - De la pâte à tartiner bio Mademoiselle Oorain Daisy ( vous la trouver ici )


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Préparation:

Dans un saladier mélanger la farine tamiseé avec le sucre, la poudre d'amande et le sel.
Faire un puit et ajouter le beurre et l'oeuf.Travailler rapidement la pâte .
Filmer laisser reposer pendant 30min/1h au réfrigérateur.

Prechauffer le four à 180 °.

Fariner légèrement le plan de travail et y abaisser la pâte au rouleau, pas trop finement, ni trop épais. Détailler à l'emporte pièce des formes dont la moitié avec un trou au centre.
Deposer les formes sur la plaque de cuisson et enfourner.
Bien surveiller la cuisson car les petits sablés devront rester plutot blancs.Une fois les sablés cuits, les laisser refroidir puis les assembler avec la pâte à tartiner


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Aurelie

23 commentaires:

  1. Simple mais terriblement gourmand! Parfait à l'heure du thé.. ;)

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  2. Ces sablés sont très beaux et appétissants !

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  3. très mignons, on ne peut que craquer !
    bises Céline.

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  4. Des ingrédients gourmands et une jolie forme pour les rendre irrésistibles ... Moi, romantique ??! ;o)

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  5. La texture fondante de tes biscuits est à tomber!

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  6. C'est vrais que nous sommes aussi gourmands que nos enfants lol et donc moi je t'en chipe quelques-uns... merciiiiiiiii
    bizzzzz

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  7. Merci de penser aussi aux grands ;-)
    A bientôt

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  8. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  9. Je vous remercie pour votre lien vers Un Cœur en Provence, j'en suis très flattée.
    Je me suis permise de vous citer dans ma rubrique "Mes lectrices"
    Amitiés.

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  10. hum mais je vois qu'il y a encore de bonnes choses par ici !!! il va falloir que j'aille faire les courses au plus vite pour pouvoir m'y mettre !!! bisous à vous 4

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  11. Ces sablés feront des heureux! Ils sont à croquer!
    Bises

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  12. magnifiques ce s petits sablés...

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  13. de jolis sablés très agréables certainement avec un café pour moi (je ne suis pas très thé)

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  14. Sablés et chocolat voilà deux mots que j'aime!!

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  15. Coucou,
    Je suis de retour depuis lundi après plus de 3 semaines sans internet!
    Le temps de faire le nettoyage des messages et du forum et me revoilà pour faire un petit coucou chez toi...
    Tes nouvelles recettes sont super...
    Bon, je file, j'ai du monde à voir encore...
    Je repasse vite!
    Gros bisous.

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  16. J'adore l'aspect fondant en bouche de tes biscuits, garnis de chocolat je n'ose pas imaginer la gourmandise que cela doit être!
    Bises

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  17. La forme de ces biscuits me plait beaucoup, mais il n'y a pas que la forme ... je craque complètement !

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  18. Ils osnt otus beaux tes petits sables.. ton blog est superbe et la banniere aussi... j`aime beaucoup, je repasserai tres vite!!

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  19. Très mignons ces sablés !!
    J'en piquerai bien un...

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  20. Ils semblent bien fondants tes biscuits

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