28/10/2013

Cookies aux fruits secs



Quand vous avez des enfants avec une allergie aux produits laitiers , ou si vous essayez de limiter les produits laitiers dans votre régime alimentaire, il peut être difficile,quand vous faites vos courses, de trouver des biscuits sans produits laitiers . Il y a des centaines de biscuits au beurre, gâteaux à base de lait,chocolat etc... - mais quand il s'agit de trouver de délicieux biscuits sans produits laitiers, c'est un grand défi.Vous passez 4h dans les rayons à lire tous les ingrédients,avec 3 loulous c'est impossible car toutes les 2 secondes j'entends "bon maman on a fini,j'en ai marre!!" Donc maintenant,plus de prise de tête,pour le goûter je prépare les biscuits des enfants,c'est du fait maison et je suis sûre qu'il n'y a aucun produits laitiers dedans!






Cookies aux fruits secs


150g de farine 5 céréales
30g de son d'avoine
30g de flocons d'avoine
40g de sucre de fleur de coco
1 c.s de miel
30g de raisins secs
30g d'abricots secs
30g de figues sèches
1 œuf
100g de margarine végétale
1/2 c.c de poudre à lever

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez en dès les abricots et les figues.Mettez dans un saladier la farine,le son d'avoine et les flocons,le sucre et la poudre à lever.Mélangez.Faites un puits et ajoutez l’œuf,la margarine et le miel.Mélangez jusqu'à former un pâte.Faites des petits boules,puis déposez-les sur une plaque à pâtisserie,aplatissez et laissez cuire 15 min.Conservez les cookies dans un boite hermétique.

3 commentaires:

  1. une recette facile, des produits sains( fruits secs ) , voila, une recette qui plait , a TITOU.. bisous bisous

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  2. Ils ont l'air délicieux. Ca change des cookies au chocolat ! J'adore la dernière photo.
    Bisous :)

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  3. Tes cookies n'ont rien à envier aux industriels, ils sont tellement beaux ^^ Nul doute qu'ils étaient excellents :D je vois que tu as mis des flocons d'avoine dedans, je trouve que ça les rend encore meilleurs !

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