Le " gâteau du placard " est un gâteau fait avec ce qui reste à la maison ( quand je n'ai pas envie de sortir faire des courses ) et généralement il a beaucoup de succès auprès des enfants ...
Surtout quand on le boit avec un bon chocolat chaud ....
Ingredients:
- 4 pommes Bio
- 4 oeufs fermiers
- 150 g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre
- 120g de sucre roux
- 100 g de noisettes
Préparation :
Préchauffez le four à 180°. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et les noisettes réduites en poudre.
Pelez, et découpez 3 pommes en lamelles,émincez le pomme restante sans la peler. Alternez dans un moule beurré et fariné, des couches de pâte et des couches de pommes pelées. Terminez par la pomme non épluchée.
Faites cuire 30 min.
Je serais bien venue goûter avec ce merveilleux bout de chou.
RépondreSupprimerBisous
J'adore les recettes où justement on vide le placard. Seul ennui, c'est que j'ai rarement des noisettes qui trainent ...
RépondreSupprimerIl faudrait que je fasse plus souvent des gâteaux de ce type. Surtout qu'on a toujours des pommes et des fruits secs et/ou à coques à la maison.
RépondreSupprimerje n'ai jamais testé l'association pomme et noisette mais je suis sûre que ça doit être délicieux !!
RépondreSupprimerPommes et noisettes sont deux ingrédients que j'ai toujours dans mes placards, ton gâteau est une merveille de gourmandise!
RépondreSupprimerMmmh ta recette me plait :)
RépondreSupprimerHop au four !!
;)
Par contre j'avais plus d'oeufs :p alors j'ai mis un pot de yaourt à la place... :) Vais voir ce que ça donne !
Merce pour ces bonnes recettes !
Jolie combinaison,pommes/noisettes et il doit être bien moelleux!!
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